Une vie culinaire...
Produits
HERBES
LÉGUMES
Sauge
Salvia officinalis
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La sauge est très utilisée comme une herbe aromatique.
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Elle possède un goût très puissant, légèrement amer et camphré.
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Elle sied parfaitement avec le porc (arista, carré de porc rôti) et les plats à base de volaille (poulet, dinde, canard) mais aussi avec des pommes de terre et autres féculents.
Recettes avec:
Les feuilles sont utilisées comme herbe
Sauge
D'autres recettes:
Sauge
Présentation originale
68567 14165 9
Plante
Sauge
Sauge
En vrac
La source: USDA
Nutriment | Unité | 100 g |
|---|---|---|
Zinc, Zn | mg | 4.7 |
Vitamine B-6 | mg | 2.69 |
Acides gras, total monoinsaturés | g | 1.87 |
Acides gras, total monoinsaturés | g | 1.76 |
Sucres, total | g | 1.71 |
Thiamin | mg | 0.754 |
Riboflavine | mg | 0.336 |
Vitamine D (D2 + D3) | µg | 0 |
Vitamine B-12 | µg | 0 |
Cholestérol | mg | 0 |
Caféine | mg | 0 |
Vitamine D | IU | 0 |
Sauge
Boîte d'emballage:
2 - 3 ℃
504
Temp.
Cs/Palette
Quantité
6 X 1 (Bouquet)
T/H
63/8
Toutes ces informations sont approximatives
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Plantations
Sauge