Une vie culinaire...
Produits
HERBES
LÉGUMES
Shanghai Bok Choy
Présentation originale
68567 12790 5
Plante
Shanghai Bok Choy
Shanghai Bok Choy
En vrac
Shanghai Bok Choy
Boîte d'emballage:
2 - 3 ℃
196
Temp.
Cs/Palette
Quantité
6 (Pack)
T/H
28/7
Shanghai Bok Choy
Shangai bok choy
-
Légume chinois très populaire et très nutritif.
-
On peut, au choix, soit le faire sauter soit le cuire à la vapeur.
-
On peut aussi servir le mini bok choy en accompagnement d’un plat braisé tel que le porc braisé à la sauce soja ou encore le canard braisé.
Les feuilles sont utilisées comme herbe
La source: USDA
Nutriment | Unité | 100 g |
|---|---|---|
Vitamine A, UI | IU | 4468 |
Potassium, K | mg | 252 |
Vitamine A, RAE | µg | 223 |
Calcium, Ca | mg | 105 |
Eau | g | 95.32 |
Folate, DFE | µg | 66 |
Sodium, Na | mg | 65 |
Vitamine K (phylloquinone) | µg | 45.5 |
Vitamine C, acide ascorbique total | mg | 45 |
Phosphore, P | mg | 37 |
Magnésium, Mg | mg | 19 |
Énergie | kcal | 13 |
Glucides, par différence | g | 2.18 |
Protéine | g | 1.5 |
Sucres, total | g | 1.18 |
Fibre, régime alimentaire total | g | 1 |
Clôture de fer | mg | 0.8 |
Niacine | mg | 0.5 |
Toutes ces informations sont approximatives
Recettes avec:
Shanghai Bok Choy
D'autres recettes:
Toujours prêt à envoyer, distribuer et exporter
La qualité et la satisfaction de nos clients sont nos priorités, c'est pourquoi nous nous conformons aux réglementations nationales et internationales afin que nos clients et partenaires commerciaux reçoivent toujours tous nos produits frais.
Plantations
Shanghai Bok Choy