Une vie culinaire...
Produits
HERBES
LÉGUMES
Origan
Présentation originale
68567 14130 7
Plante
Origan
Origan
En vrac
Origan
Boîte d'emballage:
2 - 3 ℃
504
Temp.
Cs/Palette
Quantité
6 X 1 (Bunch)
T/H
63/8
Origan
Origanum vulgare
-
Plante aromatique utilisée plus particulièrement dans la cuisine italienne et principalement dans la pizza, mais aussi pour les potages et les ragoûts.
-
Possède aussi des propriétés médicinales.
Les feuilles sont utilisées comme herbe
La source: USDA
Nutriment | Unité | 100 g |
|---|---|---|
Vitamine A, UI | IU | 1701 |
Calcium, Ca | mg | 1597 |
Potassium, K | mg | 1260 |
Vitamine K (phylloquinone) | µg | 621.7 |
Magnésium, Mg | mg | 270 |
Énergie | kcal | 265 |
Folate, DFE | µg | 237 |
Phosphore, P | mg | 148 |
Vitamine A, RAE | µg | 85 |
Glucides, par différence | g | 68.92 |
Fibre, régime alimentaire total | g | 42.5 |
Clôture de fer | mg | 36.8 |
Sodium, Na | mg | 25 |
Vitamine E (alpha-tocophérol) | mg | 18.26 |
Eau | g | 9.93 |
Protéine | g | 9 |
Niacine | mg | 4.64 |
Lipides totaux (gras) | g | 4.28 |
Toutes ces informations sont approximatives
Recettes avec:
Origan
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Plantations
Origan