Una vida culinaria...
Productos
HIERBAS
VEGETALES
Citronela
Presentación Original
68567 02040 4
Planta
Citronela
Citronela
A granel
Citronela
Caja de empaques:
2 - 3 ℃
504
Temp.
Cs/Paleta
Cant.
6 (Pack)
T/H
63/8
La calidad y la satisfacción de nuestros clientes para nosotros es lo primero, es por eso que cumplimos con las regulaciones nacionales e internacionales para que nuestros clientes y socios comerciales siempre reciban todos nuestros productos frescos.
Citronela
Cymbopogon
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La hierba de limón o citronela es una hierba tropical, pertenece a la familia Poaceae (pastos).
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Sus tallos y hojas tienen cualidades aromáticas con sabor a limón.
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La base de los tallos frescos, picados en anillos, se utiliza para condimentar verduras, ensaladas, adobos, sopas, etc.
-
Va bien con jengibre, coco, ajo, chalotes y pimientos.
Las hojas se usan como hierba
Fuente: USDA
Nutrientes | Unidad | 100 g |
|---|---|---|
Potasio, K | mg | 723 |
Fósforo, P | mg | 101 |
Energía | kcal | 99 |
Ácido fólico, DFE | µg | 75 |
Agua | g | 70.58 |
Calcio, Ca | mg | 65 |
Magnesio, Mg | mg | 60 |
Carbohidratos (por diferencia) | g | 25.31 |
Hierro, Fe | mg | 8.17 |
Sodio, Na | mg | 6 |
Vitamina A, IU | IU | 6 |
Vitamina C, total Ácido Ascorbic | mg | 2.6 |
Zinc, Zn | mg | 2.23 |
Proteína | g | 1.82 |
Niacina | mg | 1.101 |
Total lípidos | g | 0.49 |
Ácido graso, (total polyunsaturated) | g | 0.17 |
Riboflavina | mg | 0.135 |
Toda esta información es aproximada
Recetas con:
Citronela
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