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Una vida culinaria...
Productos
HIERBAS
VEGETALES
Eneldo
Presentación Original
68567 14135 2
Planta
Eneldo
Eneldo
A granel
Eneldo
Caja de empaques:
2 - 3 ℃
504
Temp.
Cs/Paleta
Cant.
6 X 1 (Bunch)
T/H
63/8
Eneldo
Anthem graveolens
-
El eneldo puede acompañar ensaladas, pescado, carne o salsas.
-
Las semillas de eneldo se usan con más frecuencia para dar sabor a licores y mermeladas.
Las hojas se usan como hierba
Fuente: USDA
Nutrientes | Unidad | 100 g |
|---|---|---|
Vitamina A, IU | IU | 7718 |
Potasio, K | mg | 738 |
Vitamina A, RAE | µg | 386 |
Calcio, Ca | mg | 208 |
Ácido fólico, DFE | µg | 150 |
Agua | g | 85.95 |
Vitamina C, total Ácido Ascorbic | mg | 85 |
Fósforo, P | mg | 66 |
Sodio, Na | mg | 61 |
Magnesio, Mg | mg | 55 |
Energía | kcal | 43 |
Carbohidratos (por diferencia) | g | 7.02 |
Hierro, Fe | mg | 6.59 |
Proteína | g | 3.46 |
Fibra (Dieta total) | g | 2.1 |
Niacina | mg | 1.57 |
Total lípidos | g | 1.12 |
Zinc, Zn | mg | 0.91 |
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Toda esta información es aproximada
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