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Una vida culinaria...
Productos
HIERBAS
VEGETALES
Baby Bok Choy Jr
Presentación Original
68567 12785 1
Planta
Baby Bok Choy Jr
Baby Bok Choy Jr
A granel
Baby Bok Choy Jr
Caja de empaques:
2 - 3 ℃
196
Temp.
Cs/Paleta
Cant.
6 (Pack)
T/H
28/7
Baby Bok Choy Jr
Toy choy
-
Puede ser "salteado" o cocinarlo con vapor.
-
Se puede servir como acompañamiento de un plato de estofado.
Las hojas se usan como hierba
Fuente: USDA
Nutrientes | Unidad | 100 g |
|---|---|---|
Vitamina A, IU | IU | 4468 |
Potasio, K | mg | 252 |
Vitamina A, RAE | µg | 223 |
Calcio, Ca | mg | 105 |
Agua | g | 95.32 |
Ácido fólico, DFE | µg | 66 |
Sodio, Na | mg | 65 |
Vitamina K (phylloquinone) | µg | 45.5 |
Vitamina C, total Ácido Ascorbic | mg | 45 |
Fósforo, P | mg | 37 |
Magnesio, Mg | mg | 19 |
Energía | kcal | 13 |
Carbohidratos (por diferencia) | g | 2.18 |
Proteína | g | 1.5 |
Azúcar | g | 1.18 |
Fibra (Dieta total) | g | 1 |
Hierro, Fe | mg | 0.8 |
Niacina | mg | 0.5 |
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Toda esta información es aproximada
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Baby Bok Choy Jr
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