Una vida culinaria...
Productos
HIERBAS
VEGETALES
Acelgas
Presentación Original
68567 12775 2
Planta
Acelgas
Acelgas
A granel
Acelgas
Caja de empaques:
2 - 3 ℃
504
Temp.
Cs/Paleta
Cant.
6 (Pack)
T/H
63/8
Acelgas
Beta vulgaris
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La acelga es un vegetal de hoja.
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La acelga es deliciosa frita.
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Las hojas cocidas se agregan fácilmente a las tortillas, quiches, risottos, platos de pasta, lasaña, pizza, etc.
Las hojas se usan como hierba
Fuente: USDA
Nutrientes | Unidad | 100 g |
|---|---|---|
Vitamina A, IU | IU | 6116 |
Vitamina K (phylloquinone) | µg | 830 |
Potasio, K | mg | 379 |
Vitamina A, RAE | µg | 306 |
Sodio, Na | mg | 213 |
Agua | g | 92.66 |
Magnesio, Mg | mg | 81 |
Calcio, Ca | mg | 51 |
Fósforo, P | mg | 46 |
Vitamina C, total Ácido Ascorbic | mg | 30 |
Energía | kcal | 19 |
Ácido fólico, DFE | µg | 14 |
Carbohidratos (por diferencia) | g | 3.74 |
Vitamina E (alpha-tocopherol) | mg | 1.89 |
Proteína | g | 1.8 |
Hierro, Fe | mg | 1.8 |
Fibra (Dieta total) | g | 1.6 |
Azúcar | g | 1.1 |
Toda esta información es aproximada
Recetas con:
Acelgas
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